随着生活水平提高，人们对健康的渴求显得越来越强烈，追求健康也成为所有人的首要目标。与此同时，一个高薪而新兴的职业也随之而来——营养师。

不管健康还是亚健康，营养师都能洞悉我们的不良饮食行为；他是厨师，能量身定制属于我们的饮食方案；他是顾问，任何时候，只要我们需要，他甚至可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。但大家可能还是很好奇，营养师到底是干什么的？在取得专业资格证书之后又能做什么呢？

一、营养师的前景

按照中国目前的发展势态，营养师这个职业在中国有巨大的空间。在日本，每300人中就有一名营养师，在美国，约1000名人中就有一名营养师，诊所、健身俱乐部有否营养师也成了档次高低的象征；而中国，平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。

随着我国经济不断发展，人们防病保健意识的不断提高，特别是《国民营养条例》的出台，中国营养师的需求量大得很。预计未来3-5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口可能达50万以上，5-10年后中国预计需要100万或更多不同级别、不同岗位的各种营养师。

二、营养师具体就业方向

1、医院：从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食。

2、活动策划：从事与营养有关的社会活动策划，营养知识宣传教育有关的影视文学作品策划等。

3、宣传教育：运用营养保健理论及系统知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。

4、食品企业：主要在食品企业工作，负责食品的开发与食品有关的营养工作。

5、运动营养师：负责运动员的营养健康，进行饮食制定及饮食管理、指导。

6、美容院：可以从事与美容相关的营养工作。

7、餐饮方面：主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案、营养食谱的开发、营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等。

8、商务领域：从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。

9、幼儿园：可在幼儿园工作，主要从事儿童的饮食与搭配。

10、月子中心：为孕妇产前及产后进行食物营养的搭配。

11、养老院：为老人进行饮食营养搭配及健康的维护。

12、学校：为学生提供营养餐、考前营养膳食安排等。

13、食品卫生机构：运用营养方面的知识，从事营养行业的管理者和指导者。

14、培训班：做一名营养师老师，为营养行业持续不断提供人才。